{"id":126237,"date":"2019-09-09T05:07:14","date_gmt":"2019-09-09T08:07:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.famivita.com.br\/conteudo\/es\/?p=126237"},"modified":"2025-07-16T07:54:05","modified_gmt":"2025-07-16T10:54:05","slug":"acido-urico-principales-sintomas-tratamiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.famivita.com.br\/conteudo\/es\/acido-urico-principales-sintomas-tratamiento\/","title":{"rendered":"\u00c1cido \u00darico- Qu\u00e9 es, Principales S\u00edntomas y Tratamiento"},"content":{"rendered":"

Es muy com\u00fan escuchar que alguien tiene \u00e1cido \u00farico, \u00a1y enseguida se piensa que es una enfermedad! En realidad, el \u00e1cido \u00farico es una de las sustancias producidas naturalmente por el propio organismo y el problema aparece cuando los niveles de esta sustancia se encuentran elevados. Esto ocurre debido a la descomposici\u00f3n de mol\u00e9culas de una prote\u00edna presente en varios alimentos, la purina, por acci\u00f3n de una enzima llamada xantina oxidasa. Despu\u00e9s de ser utilizada en el organismo, estas prote\u00ednas se degradan y se transforman en \u00e1cido \u00farico<\/strong>. Una parte de este \u00e1cido permanece en el torrente sangu\u00edneo y el resto debe ser eliminado por los ri\u00f1ones. Normalmente el \u00e1cido \u00farico no provoca grandes da\u00f1os a la salud, ya que debe ser eliminado por los ri\u00f1ones, pero cuando esto no ocurre adecuadamente debido a alg\u00fan problema renal o por un consumo excesivo de prote\u00ednas, o incluso porque la producci\u00f3n de \u00e1cido \u00farico est\u00e1 en exceso y el cuerpo no puede reaccionar, la acumulaci\u00f3n en las articulaciones es inevitable. Esta acumulaci\u00f3n puede dar origen a una enfermedad en las articulaciones<\/strong> conocida popularmente como gota o, en medicina, como artritis gotosa. <\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 Aumentan los Niveles de \u00c1cido \u00darico?<\/h3>\n

Los niveles de \u00e1cido \u00farico pueden elevarse por varios factores, incluyendo el aumento en la producci\u00f3n de \u00e1cido \u00farico o porque el propio cuerpo elimina poca cantidad a trav\u00e9s de la orina, en algunos casos incluso por la interferencia de alg\u00fan tratamiento m\u00e9dico en curso o uso de algunos medicamentos. Este aumento de los niveles de \u00e1cido \u00farico recibe el nombre de hiperuricemia<\/strong>. Debido al aumento de estos niveles de \u00e1cido \u00farico en la sangre se forman diminutos cristales compuestos de urato de sodio que tienen el aspecto de peque\u00f1as agujas, que se distribuyen por todo el cuerpo, pero con mayor concentraci\u00f3n en las articulaciones, ri\u00f1ones y bajo la piel<\/strong>. <\/p>\n

IMPORTANTE:<\/strong> Investigaciones realizadas por el Instituto del Coraz\u00f3n en S\u00e3o Paulo afirman que los niveles elevados de \u00e1cido \u00farico aumentan el riesgo de que el paciente sufra accidentes vasculares. <\/p>\n

Una de las principales causas del exceso de \u00e1cido \u00farico se encuentra en una alimentaci\u00f3n poco saludable y en el consumo excesivo de prote\u00ednas, como carnes rojas y mariscos. El consumo de bebidas alcoh\u00f3licas tambi\u00e9n es responsable por el aumento de los niveles de \u00e1cido \u00farico en el organismo, ya que altera la producci\u00f3n de urato en el cuerpo y tambi\u00e9n provoca cambios en su eliminaci\u00f3n por los ri\u00f1ones. <\/p>\n

S\u00edntomas del \u00c1cido \u00darico <\/h3>\n

La presencia de estos peque\u00f1os cristales de urato en las articulaciones provoca fuertes dolores y crisis de artritis secundaria, especialmente en las zonas inferiores del cuerpo como tobillos, talones, dedos de los pies y rodillas. Aunque las extremidades inferiores son las m\u00e1s afectadas, cualquier otra zona y articulaci\u00f3n pueden verse comprometidas. \"\"<\/a> Es muy com\u00fan observar hinchaz\u00f3n en las zonas de los pies, dedos, tobillos y rodillas, as\u00ed como mucha dificultad para moverse en esas regiones. Las \u00e1reas pueden enrojecerse mucho y estar m\u00e1s calientes de lo habitual. En casos extremos, las zonas de las articulaciones pueden llegar a presentar deformidades<\/strong> debido al exceso de cristales. Otra zona muy afectada son los ri\u00f1ones, ya que este exceso de \u00e1cido \u00farico en la sangre es responsable por la aparici\u00f3n de c\u00e1lculos renales y hasta incluso cuadros de insuficiencia renal cr\u00f3nica o aguda. Es muy com\u00fan que pacientes con exceso de \u00e1cido \u00farico sufran crisis constantes de c\u00e1lculos renales<\/a>, provocando dolores intensos en la espalda y mucha dificultad para orinar. <\/p>\n

Tratamiento del \u00c1cido \u00darico <\/h2>\n

A diferencia de lo que creen muchas personas, \u00a1el exceso de \u00e1cido \u00farico en el organismo s\u00ed tiene cura! Normalmente el tratamiento es realizado y orientado por un m\u00e9dico especialista, el reumat\u00f3logo. El tratamiento debe basarse en cambios en los h\u00e1bitos alimenticios<\/strong> y, si es necesario, medicamentos para ayudar a reducir los niveles de \u00e1cido \u00farico en sangre, junto con antiinflamatorios para controlar los dolores articulares. <\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 No Comer? <\/h3>\n

Al paciente se le recomienda una dieta espec\u00edfica con alimentos que deben ser reducidos en el consumo o eliminados por completo de su men\u00fa diario. Carnes rojas, pescados y mariscos<\/strong>, comidas grasosas, as\u00ed como el consumo de alcohol deben evitarse al m\u00e1ximo. El mejor men\u00fa para quienes sufren exceso de \u00e1cido \u00farico en sangre est\u00e1 basado en alimentos org\u00e1nicos y naturales, siempre evitando los industrializados. Sin embargo, algunos alimentos org\u00e1nicos tampoco son recomendados durante el tratamiento, debido a su alto contenido de purinas, por eso vamos a destacarlos. <\/p>\n

    \n
  • Carnes rojas en general; <\/li>\n
  • Carne de pollo; <\/li>\n
  • Pescados, bacalao, marisco, mejill\u00f3n, sardina; <\/li>\n
  • Frutas que suelen ser muy dulces, especialmente cuando est\u00e1n maduras (mango, caqui, pi\u00f1a) <\/li>\n
  • Embutidos; <\/li>\n
  • Bebidas alcoh\u00f3licas, especialmente la cerveza <\/li>\n<\/ul>\n

    Alimentos como panes, galletas y pasteles que son considerados carbohidratos refinados tampoco se recomiendan para pacientes con exceso de \u00e1cido \u00farico, debiendo reducir su consumo. Alimentos como tomate, coliflor, guisantes, champi\u00f1ones y esp\u00e1rragos tampoco son recomendados ya que provocan retenci\u00f3n de \u00e1cidos en el organismo. <\/p>\n

    Alimentos que Reducen el \u00c1cido \u00darico <\/h2>\n

    Ya que ya mencionamos lo que no se debe comer, ahora listaremos los principales alimentos que ayudan a controlar los niveles de \u00e1cido \u00farico en la sangre. La primera recomendaci\u00f3n, que debe ser seguida por todos, no solo cuando se tiene exceso de \u00e1cido \u00farico, es beber mucha agua<\/strong>. El consumo adecuado de agua har\u00e1 que orines m\u00e1s y as\u00ed elimines m\u00e1s f\u00e1cilmente el exceso de \u00e1cido \u00farico del organismo. De hecho, no beber suficiente agua puede ser una de las causas por las que el exceso de \u00e1cido \u00farico no consigue ser eliminado. Existen algunos alimentos que adem\u00e1s de ser ricos en vitaminas, act\u00faan como depurativos de toxinas en el organismo. Tal es el caso de la alcachofa, que tiene poder diur\u00e9tico<\/strong> y reduce la retenci\u00f3n de l\u00edquidos en el cuerpo, por eso es un excelente alimento para incluir en el men\u00fa de quienes est\u00e1n tratando el exceso de \u00e1cido \u00farico. La zanahoria, tambi\u00e9n debido a su acci\u00f3n alcalinizante<\/strong>, ayuda a disolver los cristales y liberar las purinas alojadas en las articulaciones, aliviando las hinchazones locales. Lo bueno de la zanahoria es que puede consumirse cruda, cocida, en platos salados y hasta en zumos. La naranja y el lim\u00f3n tambi\u00e9n son excelentes opciones de frutas para consumir. La naranja, rica en vitamina C, ayuda a reducir los cristales y posibles c\u00e1lculos. El lim\u00f3n, recomendado para la desintoxicaci\u00f3n del organismo<\/strong>, es uno de los alimentos que mejores resultados aporta en situaciones de exceso de \u00e1cido \u00farico. Su acidez, al llegar al est\u00f3mago, se vuelve alcalina y ayuda a controlar la acidez sangu\u00ednea. El ajo y la cebolla, tan presentes en los platos diarios, tienen poder depurativo, ayudando a reducir la hiperuricemia, adem\u00e1s de contribuir tambi\u00e9n a reducir el colesterol y la presi\u00f3n arterial.<\/strong> El ajo puede ser utilizado machacado en un vaso de agua y tras 6 horas ser ingerido al menos 3 veces al d\u00eda. Acude regularmente a tu m\u00e9dico y hazte ex\u00e1menes de rutina. A trav\u00e9s de ex\u00e1menes comunes es posible verificar los niveles de \u00e1cido \u00farico en sangre. Cuanto antes se detecte y trate, menores ser\u00e1n las molestias experimentadas, adem\u00e1s, por supuesto, de reducir la gravedad de los problemas causados por el exceso de \u00e1cido \u00farico en sangre. Foto: anna carol <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Es muy com\u00fan escuchar que alguien tiene \u00e1cido \u00farico, \u00a1y enseguida se piensa que es una enfermedad! En realidad, el \u00e1cido \u00farico es una de las sustancias producidas naturalmente por el propio organismo y el problema aparece cuando los niveles de esta sustancia se encuentran elevados. 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Adem\u00e1s, est\u00e1 formada como Natural Chef (gastronom\u00eda funcional) y actualmente trabaja en el \u00e1rea cl\u00ednica atendiendo nutricionalmente a mujeres que desean quedar embarazadas, parejas, gestantes, lactantes, ni\u00f1os y salud de la mujer.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/nutri.futuramamae\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.famivita.com.br\/conteudo\/es\/author\/dra-mayara-belli\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00c1cido \u00darico- Qu\u00e9 es, Principales S\u00edntomas y Tratamiento | Famivita","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.famivita.com.br\/conteudo\/es-dev\/acido-urico-principales-sintomas-tratamiento\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"\u00c1cido \u00darico- Qu\u00e9 es, Principales S\u00edntomas y Tratamiento | Famivita","og_description":"Es muy com\u00fan escuchar que alguien tiene \u00e1cido \u00farico, \u00a1y enseguida se piensa que es una enfermedad! 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