{"id":28571,"date":"2025-05-15T08:28:12","date_gmt":"2025-05-15T11:28:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.famivita.com.br\/conteudo\/es\/?p=28571"},"modified":"2025-07-16T07:52:40","modified_gmt":"2025-07-16T10:52:40","slug":"propiedades-te-mate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.famivita.com.br\/conteudo\/es\/propiedades-te-mate\/","title":{"rendered":"Propiedades del T\u00e9 Mate"},"content":{"rendered":"<p>El t\u00e9 mate se elabora a partir de la yerba mate, tambi\u00e9n conocida como congonha, que tiene su origen en la regi\u00f3n subtropical de Am\u00e9rica del Sur. Su nombre cient\u00edfico es <em>Ilex paraguariensis, <\/em>y se cultiva mucho en la regi\u00f3n sur de Brasil, Argentina, Uruguay y otros pa\u00edses vecinos del sur. Las <strong>partes utilizadas de la planta son las hojas y el tallo<\/strong>, y el t\u00e9 mate posee propiedades que aportan beneficios a quienes consumen la bebida con moderaci\u00f3n. <\/p>\n<h2>Beneficios del T\u00e9 Mate<\/h2>\n<p> El t\u00e9 mate es <strong>rico en vitaminas y minerales<\/strong>, como: calcio, potasio, magnesio, manganeso, <a href=\"https:\/\/www.famivita.com.br\/conteudo\/es\/vitamina\/\">vitaminas A<\/a>, del complejo B, vitaminas C y E. Se cree que sus propiedades consisten en ser estimulante, antioxidante, afrodis\u00edaco, diur\u00e9tico e incluso laxante, debido a sus alcaloides como cafe\u00edna, teofilina, saponinas y <a href=\"https:\/\/www.famivita.com.br\/conteudo\/es\/acido-folico-vitamina-b9\/\">\u00e1cidos f\u00f3lico<\/a>. Con ello, uno de los principales beneficios de la yerba mate es proporcionar una <strong>disminuci\u00f3n de los niveles de colesterol<\/strong>. El t\u00e9, por otro lado, puede ofrecer protecci\u00f3n frente a enfermedades del coraz\u00f3n, del h\u00edgado y ayudar a prevenir el envejecimiento prematuro y otras enfermedades degenerativas, por su capacidad de combatir los radicales libres. La digesti\u00f3n tambi\u00e9n se ve favorecida por el consumo de t\u00e9 mate. <\/p>\n<h3>Otras Indicaciones<\/h3>\n<p> El t\u00e9 mate tiene un efecto estimulante en el cerebro similar al de la cafe\u00edna, acelera el metabolismo y, por ello, <strong>ayuda a adelgazar<\/strong>, ya que reduce la absorci\u00f3n excesiva de grasas. Adem\u00e1s de todo esto, otros beneficios del mate incluyen: <\/p>\n<ul>\n<li>Tratamiento de la celulitis;<\/li>\n<li>Prevenci\u00f3n de varios tipos de c\u00e1ncer;<\/li>\n<li>Disminuci\u00f3n de lesiones en la pared de los vasos sangu\u00edneos por la aterosclerosis;<\/li>\n<li>Mejora en el metabolismo de la glucosa y las grasas.<\/li>\n<\/ul>\n<p> El t\u00e9 mate puede encontrarse en varias formas y marcas, siempre con los mismos beneficios: en el mate tradicional (chimarr\u00e3o), en el t\u00e9 mate le\u00f3n, yerba mate y en el terer\u00e9. Sin embargo, en los productos ya preparados, probablemente existen los inconvenientes de la adici\u00f3n de az\u00facar y conservantes. <\/p>\n<h2>C\u00f3mo Preparar el T\u00e9 Mate<\/h2>\n<p> El mate es un t\u00e9 que puede consumirse tanto caliente como fr\u00edo, e incluso mezclado con zumo de lim\u00f3n, siendo el famoso mate-lim\u00f3n de las playas de R\u00edo de Janeiro. <strong>Para preparar el t\u00e9 mate, es necesario utilizar<\/strong> <strong>1 cucharadita de yerba para 1 taza de agua<\/strong> casi hirviendo. Puede dejarse <strong>templado o fr\u00edo en la nevera, colar y a\u00f1adir o no az\u00facar<\/strong>. En el chimarr\u00f3n, se utilizan mucho las calabazas con las \u00abbombillas\u00bb (foto), que son pajitas de plata labrada con un filtro en la punta inferior; para beber el t\u00e9. En este caso, no es necesario colar, la yerba se coloca en la calabaza dejando un tercio del espacio libre en uno de los lados, donde se a\u00f1ade el agua caliente. El agua puede irse reponiendo a medida que se va bebiendo el t\u00e9 en la calabaza. <strong>\u00a1Error! Referencia de enlace no v\u00e1lida.<\/strong> <\/p>\n<h3>D\u00f3nde Encontrar el T\u00e9 Mate<\/h3>\n<p> El t\u00e9 mate puede <strong>encontrarse en supermercados, farmacias y tiendas de productos naturales<\/strong>, dependiendo de la disponibilidad y cultura local. Se vende en su forma de hojas secas, en bolsitas o incluso en polvo. <\/p>\n<h2>\u00bfEl T\u00e9 Mate Es Perjudicial?<\/h2>\n<p> Consumido en peque\u00f1as cantidades al d\u00eda, el t\u00e9 mate no es perjudicial<strong>.<\/strong> Sin embargo, para quienes no est\u00e1n acostumbrados, no se recomienda beber varios vasos por d\u00eda, sobre todo en casos de hipertensi\u00f3n, ya que <strong>la cafe\u00edna puede elevar la presi\u00f3n arterial.<\/strong> <\/p>\n<h3>Riesgos<\/h3>\n<p> Si se asocia con el consumo de alcohol o tabaco, el t\u00e9 mate puede aumentar los problemas y el riesgo de enfermedades. Tampoco es muy recomendable abusar del t\u00e9 cuando se sufren <strong>trastornos relacionados con la ansiedad<\/strong>, debido a la sensibilidad a la cafe\u00edna. Personas con <strong>trastornos hemorr\u00e1gicos y diabetes<\/strong> deben consultar al m\u00e9dico antes de empezar a tomar yerba mate, ya que la coagulaci\u00f3n y el control de la glucosa en sangre pueden verse afectados con la yerba. Por \u00faltimo, para cualquier enfermedad relacionada negativamente con la cafe\u00edna, como la<strong> gastritis<\/strong>, puede estar contraindicado el uso del t\u00e9. <\/p>\n<h3>Consumo Diario<\/h3>\n<p> El consumo m\u00e1ximo de cafe\u00edna seguro por d\u00eda es de hasta 300 mg diarios, seg\u00fan algunos estudios. Esto equivale a <strong>dos a tres tazas de t\u00e9 mate<\/strong> por d\u00eda. <\/p>\n<h3>Contraindicaciones del T\u00e9 Mate<\/h3>\n<p> El t\u00e9 mate est\u00e1 contraindicado para pacientes con problemas cardiovasculares, mujeres embarazadas o lactantes, adem\u00e1s de una serie de otras consideraciones. Los beb\u00e9s pueden desarrollar cierta dependencia a la cafe\u00edna y sufrir s\u00edntomas de abstinencia tras <a href=\"https:\/\/www.famivita.com.br\/conteudo\/es\/categoria\/lactancia-materna\/\">la lactancia<\/a>, si se consumen bebidas con cafe\u00edna en la alimentaci\u00f3n de la madre. Vea tambi\u00e9n: <a href=\"https:\/\/www.famivita.com.br\/conteudo\/es\/duda-puede-dar-te-recien\/\">Duda: \u00bfSe Puede Dar T\u00e9 a un Reci\u00e9n Nacido?<\/a> Foto: Gonzalo Rivero\u00a0Gorivero<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El t\u00e9 mate se elabora a partir de la yerba mate, tambi\u00e9n conocida como congonha, que tiene su origen en la regi\u00f3n subtropical de Am\u00e9rica del Sur. Su nombre cient\u00edfico es Ilex paraguariensis, y se cultiva mucho en la regi\u00f3n sur de Brasil, Argentina, Uruguay y otros pa\u00edses vecinos del sur. 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