Estudio: La búsqueda de más salud y bienestar - Uso de suplementos alimenticios en Brasil

Diciembre de 2023, estudio realizado por Famivita con 2.500 participantes entre el 11 y el 25 de septiembre de 2023: La nutrición puede entenderse como los procesos de ingestión y conversión de sustancias alimenticias en nutrientes, que son utilizados para mantener el organismo. Tales procesos contemplan componentes variados, como aquellos con finalidad energética, por ejemplo, carbohidratos y proteínas, y los implicados, por ejemplo, en la construcción y reparación de los tejidos del cuerpo, como los lípidos y minerales. La idea es que, al estar los nutrientes en cantidades óptimas en el organismo, se amplíe la salud y el bienestar.

Identificar exactamente cuáles sustancias son esenciales y sus concentraciones ideales ha sido objeto de estudios a lo largo de las décadas y con los más diversos fines: reducir la fatiga, reparar lesiones, favorecer el acondicionamiento físico, perfeccionar los depósitos de energía del organismo, colaborar para una piel más saludable y para la inmunidad en general, entre otros. Es en este contexto que surge la suplementación alimentaria, por los beneficios asociados a ella en la búsqueda de estos objetivos.

Suplemento, entonces, serían las sustancias provenientes de alimentos, o producidas de forma sintética, con la premisa de complementar algo que el cuerpo no genera de manera orgánica o que por algún motivo no está siendo suplido, debido a carencias en la alimentación, malos hábitos alimenticios, problemas de salud o por una etapa de la vida que eventualmente requiere más cuidados.

Según la Asociación Brasileña de la Industria de Alimentos para Fines Especiales y Similares (Abiad), entre septiembre de 2020 y diciembre de 2022, el consumo de suplementos vitamínicos en el país creció un 23,2%. En el último estudio sobre hábitos de consumo realizado por la entidad, en 2020, en el 59% de los hogares brasileños había al menos una persona usando suplementos. Y, respecto al tema, en nuestro último estudio, el 78% del público participante dijo que los suplementos contribuyen a mejorar la salud .

¿Cree usted que los suplementos alimenticios mejoran la salud?

• Especialmente en el grupo de edad de 30 a 34 años y de 35 a 39 años, los participantes respondieron que sí, los suplementos mejoran la salud, con un 84%.
• Entre las mujeres, 80% afirmaron creer que los suplementos lo hacen, frente al 52% de los hombres.
• De 18 a 24 años, 76% dijeron creer que los suplementos colaboran para una mejoría en la salud.

Presentaciones variadas

Los suplementos pueden incorporarse a la alimentación de distintas maneras, ya que disponen de diferentes presentaciones en el mercado: en gel, en polvo, en gomitas, líquido, barra, en cápsulas y comprimidos. Además, según Abiad, el 72% de los brasileños aumentaron el cuidado con la alimentación en los últimos tiempos.

Asimismo, según datos de la entidad, de las personas que consumen suplementos alimenticios, el 85% utilizan estos productos buscando beneficios para la salud, mientras un 69% asocia este consumo a la práctica de actividades físicas. Y, en nuestro estudio, el 34% de los participantes afirmaron que actualmente están usando un suplemento alimenticio.

• Especialmente de 30 a 34 años, los que participaron en el estudio respondieron estar utilizando un suplemento, con 44%.
• 35% de las mujeres respondieron positivamente relacionado a eso, frente al 20% de los hombres.
• 52% de las mujeres embarazadas afirmaron que están haciendo suplementación actualmente.
• Entre las que están intentando quedar embarazadas, este número fue de 28%.

Índice de los estados en los que las personas entrevistadas señalaron saber sobre la Clamidia