Las enfermedades cardiovasculares encabezan la lista de principales causas de muerte en Brasil y en la gran mayoría de los casos se relacionan con la presión arterial alta. Aunque la presión alta no tiene cura, es posible controlarla a través de algunos cuidados como cambios de hábitos y el uso de ciertos medicamentos. Entre estos cuidados está el cambio en la alimentación y por eso hablaremos en este artículo sobre la dieta para la presión alta y su eficacia. Pero antes de hablar sobre la alimentación para hipertensos, vamos a explicar en qué consiste la presión alta.
¿Qué es la Presión Alta?
La presión alta o hipertensión arterial, como se la conoce, es una enfermedad crónica, sin cura y que se caracteriza por la elevación de la presión sanguínea. Este aumento en la presión arterial hace que la función del corazón se sobrecargue, interrumpiendo la distribución adecuada de sangre por el cuerpo. Este incremento puede provocar eventos graves como un accidente cerebrovascular, un aneurisma, un infarto e incluso insuficiencia cardíaca y renal.
Alimentación para la Presión Alta
Una alimentación diferenciada forma parte del tratamiento de la presión alta y es indispensable para lograr resultados positivos. Algunas recomendaciones médicas como evitar el consumo de alimentos fritos e industrializados, embutidos y ricos en sodio. Da preferencia a una alimentación más saludable y natural, con verduras, frutas frescas, vegetales y carnes sin grasa.Otro cuidado esencial para hipertensos es aumentar el consumo de agua, preferentemente entre 2 y 2,5 litros por día, además de la práctica de actividad física al menos 3 veces por semana para obtener los resultados esperados. Algunos alimentos del menú recomendado para la presión alta no solo ayudan a controlarla, sino también a reducirla cuando está descontrolada. Vamos a listar algunos que ayudan a bajar la presión arterial.
Alimentos para Bajar la Presión Arterial
- Frutas frescas en general;
- Aceite de oliva;
- Agua de coco;
- Quesos sin sal;
- Zumo de remolacha;
- Cereales integrales.
Otros alimentos como: verduras en general crudas y cocidas, yogures light y carnes como pollo, carne magra (redondo, cadera, picaña suave, cecina y pavo) son recomendados para el menú del hipertenso, recordando siempre retirar la piel del pollo, del pavo o al preparar cualquier ave.
IMPORTANTE: Reduzca la sal en la preparación de los alimentos e incluya hierbas aromáticas además de otras especias para dar más sabor a los platos.
¿Qué No se Recomienda Comer para Hipertensos?
No es muy difícil averiguar qué alimentos deben ser evitados por personas con presión alta, ya que forman parte de la lista de alimentos que deben evitarse por todos los que desean tener una mejor salud.
- Embutidos como jamón, queso, mortadela, salami;
- Quesos como provolone, suizo y parmesano;
- Embutidos y alimentos enlatados;
- Verduras y hortalizas en conserva;
- Salsas en general, como kétchup, mostaza, mayonesa, salsa de soja y aderezos para ensaladas;
- Condimentos listos para usar, incluidos los de sobre y cubitos;
- Carnes procesadas, como hamburguesa, bacon, salchicha y carne seca;
Estos son algunos de los principales alimentos que deben eliminarse o al menos evitarse al máximo en el menú del hipertenso, pero se extiende a una lista infinita de otros alimentos nada saludables que potencian la hipertensión y aumentan la presión arterial debido a su alto contenido en sodio durante su preparación.Bebidas alcohólicas, bebidas energéticas, zumos artificiales en polvo y refrescos tampoco deben ser consumidos. Aceitunas, encurtidos, palmitos y espárragos, además de conservas como sardina, anchoa y bacalao salado también son muy perjudiciales para la salud, especialmente para los hipertensos. Estos alimentos, además de ser ricos en sodio, tienen un alto contenido de grasa que favorece la acumulación de placas en las arterias, lo que dificulta el paso de la sangre y provoca el aumento de la presión arterial.
Complicaciones de la Presión Alta
Los cuidados con la presión alta deben tomarse muy en serio debido a sus graves riesgos y a que en su mayoría las complicaciones para la salud son irreversibles. Como la sangre circula por todo el cuerpo, su flujo alterado puede provocar daños en varias áreas del organismo. Las principales complicaciones de la presión alta son los riesgos de accidente cerebrovascular, infarto de miocardio, enfermedad renal crónica, alteraciones en la visión e impotencia sexual.Todas ellas pueden provocar daños irreversibles que dejan secuelas que afectan la salud y también la calidad de vida. Por eso, lo ideal es realizar un seguimiento médico rutinario, mantener buenos hábitos de salud e incluso cambiar y dejar los viejos hábitos atrás y dar lugar a nuevos cuidados y una nueva alimentación, para disfrutar de una vida más saludable y sin sobresaltos. Una buena alimentación, la práctica regular de actividad física y mantener una rutina de buen sueño y sin estrés te proporcionarán una vida más larga y saludable.Aprovechando el espacio, nos gustaría dar un consejo a las parejas que están intentando concebir y quieren dar un impulso extra a la fertilidad masculina. En colaboración con la empresa Famivita, hemos desarrollado una línea de productos especializados para la salud y fertilidad. Entre ellos tenemos vitaminas para la fertilidad femenina FamiPré y la vitamina para la fertilidad masculina FamiUp que actúa fortaleciendo los espermatozoides y el ADN, facilitando la concepción, además de los tests de ovulación y el gel lubricante amigo de la fertilidad FamiGel. Puedes encontrar cada uno de estos productos aquí en nuestra tienda virtual.
¿La Hipertensión Tiene Cura?
Cuando se diagnostica la hipertensión, lamentablemente no se puede revertir, ¡no tiene cura! Pero las complicaciones solo ocurren cuando la presión alta está totalmente descontrolada y no recibe el tratamiento adecuado. Por eso, es necesario seguir el tratamiento correcto y todas las indicaciones médicas de cambios de hábitos y, si es necesario, el uso de medicamentos para el control de la presión.Es importante advertir que incluso después de controlar la presión arterial, el tratamiento y los cambios de hábitos deben mantenerse siempre. De lo contrario, la presión alta puede reaparecer y las complicaciones pueden agravarse, muchas veces silenciosamente, lo que dificulta aún más su percepción.Foto: nonzyimran
