El parto por cesárea (mediante cirugía) se utiliza mucho en Brasil1, principalmente en las maternidades privadas donde, según la Agencia Nacional de Salud Suplementaria (ANS), se opta por esta modalidad en hasta el 83% de los casos. Aunque es necesario cuando hay riesgo de complicaciones, esta modalidad conlleva algunas consecuencias, un tiempo de recuperación mayor y exige más cuidados con la salud de la mujer. Una duda común entre las gestantes es sobre la alimentación que deben tener antes y después del parto por cesárea. Lee, en los siguientes apartados, acerca del ayuno preparto y la alimentación en el posparto.
Qué Comer Antes del Parto por Cesárea
El día fijado para el parto, la embarazada debe permanecer sin comer entre 6 y 8 horas antes de ir al hospital. Es un requisito médico a causa de la anestesia utilizada, que puede provocar reflujo y atragantamiento si hay alimento en el estómago, llegando incluso a haber riesgo de asfixia. Antes del ayuno, la única recomendación relacionada con la alimentación es enfocarse en alimentos ricos en hierro o suplementos con este mineral, debido a la pérdida de sangre en la cirugía.
Qué No se Puede Comer Cuando se Realiza una Cesárea
Prácticamente no hay restricción alimentaria para las embarazadas que van a hacerse una cesárea. Las recomendaciones son las mismas que para todo el embarazo: procurar mantener el cuerpo bien hidratado y con suficientes sales minerales y vitaminas suficientes para el desarrollo del bebé. Sin embargo, el día del parto se debe estar en ayuno. La idea de que varios alimentos están prohibidos para quien va a hacerse una cesárea es un mito y no tiene base científica. Después de la cirugía, la mujer recibirá suero y poco a poco volverá a la alimentación normal, con pocas restricciones.
Qué se Puede Comer Después de la Cesárea
La dieta del posparto de la cesárea debe ser rica en calcio, hierro y colágeno. Se puede comer de todo2, pero especialmente carnes rojas, lácteos y alimentos como pollo y frijoles, por ejemplo, ya que ayudan en la formación de colágeno y facilitan la cicatrización de la piel. También se debe comer más que lo habitual, pero la cantidad de calorías diarias dependerá del índice de masa corporal de cada una. La hidratación también es importante, incluso para deshincharse y perder peso. Además, debido a la lactancia, lo ideal es beber al menos entre dos y tres litros de agua al día. Los zumos y algunas infusiones también están permitidos en el posparto. Para prevenir el estreñimiento y el tránsito intestinal lento en la mujer, algo común que ocurre a causa de la anestesia y del útero aumentado, se debe apostar por frutas como papaya, ciruela, pera y manzana con piel, además de verduras y cereales integrales.
Qué No se Puede Comer Después de la Cesárea
Después de la cesárea, solo se deben evitar los alimentos a los que la mujer es alérgica y productos industrializados. Fuera de eso, las restricciones alimentarias en el posparto son solo un mito. Cabe destacar que, para disminuir los posibles primeros cólicos del bebé, algunos alimentos pueden retirarse de la dieta de la madre para comprobar si la situación mejora3. Son ellos:
- Frijoles
- Otras semillas oleaginosas
- Cebolla
- Repollo
- Chocolate
- Café
- Leche de vaca
- Refrescos
Y solo será necesario mantener alguna de estas restricciones hasta los 4 meses de edad del bebé, cuando su intestino madura.
Qué No se Puede Comer en el Resguardo de la Cesárea
Justo después de la cirugía de cesárea, se debe permanecer un tiempo en ayunas y la madre solo se alimenta por suero. De 4 a 6 horas después de la cesárea ya empieza a ingerir alimentos más ligeros, como sopa. Después, durante los días de reposo, no hay restricciones alimentarias más allá de los productos industrializados. A veces no se recomiendan mariscos debido a un mayor riesgo de alergia.
¿Quién ha tenido cesárea puede comer huevo?
El huevo está permitido para quien ha tenido cesárea, salvo que la mamá sea alérgica al huevo. Si no es ese el caso, no hay razón para no comerlo.
¿Puedo comer pescado después de una cesárea?
El pescado puede ser consumido sin problema después de la cesárea. Algunos médicos simplemente no recomiendan comer mariscos, como gambas y cangrejo, debido al alto índice de alergia a estos alimentos, ya que algunas mujeres pueden no saber que son alérgicas y sentirse mal.
¿Quién ha tenido cesárea puede comer chocolate?
El chocolate también está permitido tras el parto, pero sin excesos. Algunas mujeres también pueden tener alergia a ingredientes presentes en el chocolate. La cantidad diaria no debe superar los 100g, lo ideal es hasta 30g al día, debido a la cantidad de azúcar y también en relación a los cólicos del bebé. Hasta los 3 o 4 primeros meses, el intestino del bebé todavía es inmaduro y su mucosa no está formada. Por eso, el exceso de chocolate en la alimentación de la madre puede causar, durante la lactancia, un aumento de los movimientos peristálticos del intestino e irritabilidad en el bebé.
¿Se puede comer carne de cerdo después de una cesárea?
No hay ninguna restricción alimentaria relacionada con la carne de cerdo. La única recomendación es que debe estar bien cocida, para evitar riesgos de toxinas, bacterias o parásitos.
