Estudo: A busca por mais saúde e bem-estar - Uso de suplementos alimentares no Brasil

Dezembro de 2023, estudo feito pela Famivita com 2.500 participantes entre 11 e 25 de setembro de 2023: A nutrição pode ser entendida como os processos de ingestão e conversão de substâncias alimentícias em nutrientes, que são utilizados para manter o organismo. Tais processos contemplam componentes variados, como aqueles de finalidade energética, a exemplo de carboidratos e proteínas, e os envolvidos, por exemplo, na construção e reparo dos tecidos do corpo, como os lipídios e minerais. A ideia é que estando os nutrientes em quantidades ótimas no organismo, a saúde e o bem-estar sejam ampliados.

Identificar exatamente quais substâncias são essenciais e as concentrações ideais delas, vêm sendo alvo de estudos ao longo das décadas e para os mais diversos fins: reduzir a fadiga, reparar lesões, favorecer o condicionamento físico, aperfeiçoar os depósitos de energia do organismo, colaborar para uma pele mais saudável e para a imunidade em geral, entre outros. É nesse contexto que surge a suplementação alimentar, pelos benefícios associados a ela na busca por esses objetivos.

Suplemento, seriam, então, as substâncias provindas de alimentos, ou produzidas de maneira sintética, com a premissa de complementar algo que o corpo não gera de modo orgânico ou que por algum motivo não está sendo suprido, devido à carências na alimentação, maus hábitos alimentares, problemas de saúde ou por uma fase da vida que eventualmente requer mais cuidados.

Conforme a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad), entre setembro de 2020 e dezembro de 2022, o consumo de suplementos vitamínicos no país cresceu 23,2%. Já na última pesquisa sobre hábitos de consumo feita pela entidade, em 2020, em 59% dos lares brasileiros havia pelo menos uma pessoa usando suplementos. E, pertinente ao assunto, em nosso último estudo, 78% do público participante disse que os suplementos contribuem para aprimorar a saúde .

Você acredita que suplementos alimentares melhoram a saúde?

• Especialmente na faixa etária dos 30 aos 34 anos e dos 35 aos 39 anos, os participantes responderam que sim, suplementos melhoram a saúde, com 84%.
• Entre as mulheres, 80% afirmaram crer que os suplementos fazem isso, contra 52% dos homens.
• Dos 18 aos 24 anos, 76% disseram acreditar que os suplementos colaboram para uma melhoria da saúde.

Apresentações variadas

Suplementos podem ser incorporados à alimentação de vários jeitos, já que eles dispõem de diferentes apresentações no mercado: em gel, em pó, em pastilhas de goma, líquido, barra, em cápsulas e comprimidos. E, ainda de acordo com a Abiad, 72% dos brasileiros aumentaram os cuidados com a alimentação nos últimos tempos.

Além disso, segundo informações da entidade, das pessoas que consomem os suplementos alimentares, 85% utilizam esses produtos buscando benefícios para a saúde, enquanto 69% delas unem esse consumo à prática de atividades físicas. E, em nosso estudo, 34% dos integrantes afirmaram que no presente momento estão usando um suplemento alimentar.

• Especialmente dos 30 aos 34 anos, os que compuseram o estudo responderam estar utilizando um suplemento, com 44%.
• 35% das mulheres responderam positivamente relacionado a isso, contra 20% dos homens.
• 52% das mulheres grávidas afirmaram que estão fazendo suplementação na atualidade.
• Já entre as que estão tentando engravidar, esse número foi de 28%.

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